El guardián poderoso de los bosques, donde va deja su huella. Impone respeto, te mira a los ojos y con su cuerpo robusto, marca la diferencia.
COLOR: 6 – 8 °L (15 – 20 EBC)
ATRIBUTOS DOMINANTES: DULCE, TOSTADO, BIZCOCHO
ESTILOS DE CERVEZA:
- DOUBLES
- IRISH RED ALES
- CERVEZAS DUNKEL
- MUNICH HELLES
- OKTOBERFEST BEERS
- WEIZENBOCKS
TASAS DE USO TÍPICO: Hasta un 100%
ORIGEN: Argentina
ESPECIFICACIONES:
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COLOR °L
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6 - 8
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COLOR EBC
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15 - 20
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PORCENTAJE DE HUMEDAD
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< 5
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PORCENTAJE DE EXTRACTO DB
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> 80
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PORCENTAJE DE PROTEÍNAS
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8,5 - 12
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FAN MG-L
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> 150
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DP WK
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> 250
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BETA-GLUCANOS PPM
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< 200
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PORCENTAJE DE INCLUSIÓN
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HASTA 100%
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PH
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> 5.8
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DON
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< 500
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FRIABILIDAD
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> 87
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